Το Γαρδίκι είναι κτισμένο σε μια απότομη πλαγιά των Τζουμέρκων, στην Νότια Πίνδο, πνιγμένο στα έλατα και στα πλατάνια ίσως από τα λίγα μέρη της Ελλάδας που διατηρούν ανέπαφη τη φυσική ομορφιά του τοπίου τους.

Βρίσκεται στον νομό Τρικάλων σε υψόμετρο 1100 μέτρων. Απέχει από την Αθήνα 385 χλµ. και την Θεσ/νίκη 272 χιλ.

Το όνομά του αποτελεί παραφθορά της λέξης "γκάρντου" που σημαίνει στα Βλάχικα οχυρό. Ο πρώτος ιστορικά οικισμός στην ευρύτερη περιοχή βρισκότανε στη θέση "Βρύσες", κάπου 250 μ. ψηλότερα από τον σημερινό οικισμό Παλαιοχώρι.  Στα νεότερα χρόνια, την πρώτη καταγραφή  του χωριού την βρίσκουμε το 1454 στην πρώτη επίσημη απογραφή των Τούρκων μετά την Άλωση της Πόλης. Κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας αναφέρεται από Τουρκικές πηγές ως Gardik, Γαρδίκι, Βλαχογαρδίκι. Το Γαρδίκι θα αφήσει τη σφραγίδα του και αργότερα αφού εδώ είχε το αρχηγείο του, και σκοτώθηκε από 3000 Αλβανούς μαζί με 20 συντρόφους του ο  κλεφταρματωλός Μεϊντάνης. Στην Επανάσταση του 1821 το χωριό συμμετείχε ενεργά όπως και τα άλλα Βλαχοχώρια. Σήμερα στο Γαρδίκι αριθμεί 850 σπίτια, τα οποία είναι ακατοίκητα τους χειμερινούς μήνες ενώ ζωντανεύουν από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.

Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού  γίνονται πολλά πανηγύρια και πολιτιστικές  εκδηλώσεις. Διοργανώνονται  πανηγύρια των  Αγίων Αναργύρων (1/7),  του Προφήτη Ηλία -Αη Ηλιός-(20/7), και της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος (6/8).  Αποκορύφωμα των καλοκαιρινών  εκδηλώσεων αποτελεί ο  εορτασμός της  Κοιμήσεως  της  Θεοτόκου το  Δεκαπενταύγουστο.

Η περιοχή φημίζεται για τα ψητά της. Δοκιμάστε αρνί και κατσίκι ψητό κεμπάπ και κοκορέτσι.

Τους καλοκαιρινούς μήνες θα φτάσετε  με το ΚΤΕΛ Τρικάλων με επιλεγμένα δρομολόγια σε όλα τα χωριά της Διευρυμένης Κοινότητας Ασπροποτάμου. Πληροφορίες θα πάρετε στο τηλ: +30-24310-73130, +30-2432022432.