Κτισμένο στις όχθες του Ερυθροπόταμου και του Έβρου πολύ κοντά στην Τουρκία, το Διδυμότειχο αποτελεί σταυροδρόμι λαών και πολιτισμών που πέρασαν, και άφησαν πάνω του  έναν χαρακτήρα ξεχωριστό που το κάνει να διαφέρει.

Βρίσκεται στο βόρειοανατολικό τμήμα του νομού Έβρου, και απέχει 977 χιλ. από την Αθήνα και 425 χιλ. από τη Θεσ/νίκη.

Η περιοχή κατοικείται από τους προϊστορικούς χρόνους, πράγμα που αποδεικνύουν οι ανασκαφές που έγιναν στην Αγία Πέτρα.  Η  πρώτη πόλη  στην  ευρύτερη  περιοχή,  ήταν  η  Ρωμαϊκή  Πλωτινόπολη  που  ιδρύθηκε  από  τον  αυτοκράτορα  Τραϊανό  στις  αρχές  του  2ου  μ.Χ. αιώνα, προς τιμήν της συζύγου του Αρίστης Πλωτίνης.  Στο διάστημα αυτό η πόλη στολίστηκε με λαμπρά οικοδομήματα και έργα τέχνης, από τα οποία ελάχιστα μόνον έχουν αποκαλυφθεί μέχρι σήμερα.  Κατά  τη  διάρκεια  της  Γ' Σταυροφορίας  το  κάστρο  του Διδυμοτείχου  ήταν  ανάμεσα  στα  λίγα κάστρα  που  ήρθαν  σε  άμεση σύγκρουση  με  την ισχύ  των  Σταυροφόρων.  Στην πόλη κατέφυγαν  και  οι  κάτοικοι  της  Αδριανούπολης  και  πολέμησαν  όλοι  μαζί  τους  Σταυροφόρους  αλλά  δυστυχώς  δεν  κατάφεραν  να νικήσουν  τα στρατεύματα του Γερμανού αυτοκράτορα Φρειδερίκου Α  Μπαρμπαρόσα.  Οι συνέπειες ήταν τραγικές.  Σφαγιάστηκαν όλοι οι άντρες της πόλης, ενώ τα γυναικόπαιδα πουλήθηκαν ως σκλάβοι. Κατά την διάρκεια του Βυζαντίου  η πόλη έγινε τρείς φορές πρωτεύουσα του κράτους ενώ ο Αυτοκράτορας Ιωάννης Καντακουζηνός διάλεξε το Διδυμότειχο για να στεφθεί αυτοκράτορας και να διαδεχθεί τον Ανδρόνικο τον Γ'.  Η πόλη κατακτήθηκε από τους Τούρκους το 1361.  Λίγα χρόνια μετά την κατάληψη, το 1365, το Διδυμότειχο αποτέλεσε την πρώτη πρωτεύουσα των Οθωμανών στην Ευρώπη.  Στο Διδυμότειχο γεννήθηκε και ο γιος του Μωάμεθ του Β'  ο Βαγιαζήτ ο Β' . Η πόλη έγινε κατά καιρούς στόχος και κατακτήθηκε από Ρώσους και Βουλγάρους.  Η νέα πόλη ιδρύθηκε το 1923 από Έλληνες πρόσφυγες που κατάγονταν από την περιοχή της Αδριανούπολης και κυρίως από το προάστιο της Κάραγατς, το οποίο παραχωρήθηκε στην Τουρκία με συνθήκη της Λωζάνης.

Επισκεφτείτε το Τέμενους Βαγιαζήτ, ένα από τα σημαντικότερα ισλαμικά μνημεία στην Ευρώπη,που έγινε κατά παραγγελία του σουλτάνου Μεχμέτ, γιου του Βαγιαζήτ το 1367 και εγκαινιάστηκε το Μάρτιο του 1420. Την οικοδόμηση την ανέλαβε ο Καδής του Διδυμοτείχου Seyyid Ali και το μνημείο το έκτισε ο Dogan bin Abdullah με μηχανικό τον Ivaz bin Bayezid. Οι τοίχοι του μνημείου έχουν πάχος περίπου 2,50μ και η κύρια είσοδος είναι στην νότια πλευρά. Στην νοτιοανατολική πλευρά βρίσκεται ο επιβλητικός μιναρές ο οποίος αρχικά είχε ένα εξώστη.Το μνημείο έχει επίσης μοναδική αξία λόγω της τοιχογραφίας της ουράνιας πόλης που συναντάται σπάνια. Σε έναν μεγάλο υπόσκαφο χώρο πίσω από την εκκλησία του Αγίου Αθανασίου επισκεφτείτε την Φυλακή του Καρόλου, που εικάζεται ότι ήταν η φυλακή του εξόριστου βασιλιά της Σουηδίας Καρόλου ΙΒ΄!

• Plotini Hotel  ***  Τηλ:  +30-25530-23400
• Remvi Hotel **  Τηλ:  +30-25530-20100

Στους πεζοδρόμους θα βρείτε πολλά εστιατόρια,ταβέρνες και καφέ. Δοκιμάστε κρέατα ψητά και κυνήγι. Στα Κιούπια θα δοκιμάσετε μπακάλ κιοφτέ και γιουβετσάκι. Στην Μάσα Σούρα θα δοκιμάσετε φρυγαδέλι και κοκορέτσι στη σούβλα.

Θα φτάσετε με το ΚΤΕΛ Έβρου.  Πληροφορίες θα πάρετε στο τηλ:  +30-2553022366 και +30-2551026479.